Photographie

Tour du monde des cuisines en 16 photos

La Journée mondiale de l'alimentation nous rappelle qu'un repas est bien plus que de la nourriture.

De Anna Lukacs, National Geographic

D’un pays à l’autre, les cuisines ne se ressemblent pas et pourtant, leur rôle central au cœur des foyers est universel. Qu’elles soient cuisines de fortune ou à l’équipement ultra-moderne, elles constituent un espace où se tissent les liens familiaux, où se préparent les fêtes traditionnelles et où sont élevés les enfants.

Chaque année le 16 octobre, on célèbre la Journée mondiale de l’alimentation, évènement international pour agir contre la faim dans le monde. Plus de 800 millions de personnes, soit environ un neuvième de la population mondiale, souffrent de faim chronique, d’après l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations-Unis (FAO).

À cette occasion, nous avons rassemblé des photos de cuisines, où, partout dans le monde, on prépare et on célèbre les repas.