Gordon Ramsay repart à l’aventure dans son tour du monde des cuisines - Tasmanie, Afrique du Sud, Indonésie, Louisiane, Norvège, Inde et Guyane - s’aventurant toujours plus loin, hors des sentiers battus. Il examine en détail la topographie des lieux visités, escalade des montagnes, affronte des vagues de trois mètres, brave les températures glaciales et se fraie un chemin à travers les zones les plus reculées pour dénicher quelques-uns des ingrédients les plus savoureux de la planète. Qu’il nage dans les eaux infestées de grands requins blancs ou qu’il participe à un lâcher de taureaux, il risque sa vie dans des missions encore plus spectaculaires et audacieuses, dans sa quête d’excellence alimentaire.