Au Svalbard, ce chef va chercher la glace de ses cocktails directement à la source

Accompagnée du chef Rogier Jansen, Kristen Kish doit récupérer un ingrédient surprise de dernière minute pour préparer le repas.

Au Svalbard, ce chef va chercher la glace de ses cocktails directement à la source

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Cet hôtel est intégralement fait de glace et doit être reconstruit chaque année

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