Nespresso engagé pour un café durable

Le programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable vise à former 400 petits exploitants, dont 30 % de femmes, à l’agronomie et à la transformation, afin de les aider à produire un café de la plus haute qualité. Le programme Reviving Origin de la société a permis aux agriculteurs d’avoir accès à des informations, à des compétences et à des marchés qu'ils ne pouvaient atteindre auparavant, ce qui leur a permis d’améliorer leurs moyens de subsistance et leur a offert de nouvelles perspectives.

Les agronomes donnent des leçons pratiques dans des parcelles de démonstration, où les étudiants peuvent voir directement l'impact de l'adoption de meilleures pratiques. Après avoir montré des techniques spécifiques aux agriculteurs, les agronomes les ont ensuite répartis en groupes pour qu'ils les reproduisent par eux-mêmes, tout en leur offrant des conseils et leur indiquant quels défis ils pourraient avoir à surmonter.

La formation est assurée par des agronomes et des formateurs agricoles de l’AAA, comme Tafadzwa Nyakuchena qui s’occupe du district de Mutasa. Il fournit également des conseils sur place lors de visites dans les communautés pour encourager l'adoption des meilleures pratiques agricoles.

La relance de l’industrie du café au Zimbabwe a transformé la vie des petits agriculteurs. Ils sont heureux d’avoir trouvé en Nespresso un acheteur fiable qui les rémunère décemment, leur permettant d’améliorer leur propriété agricole, d’acheter du matériel et des fournitures agricoles et d’envoyer leurs enfants à l’école. Les groupes de producteurs de l’Académie AAA ont également créé un réseau pour partager les connaissances et les idées au sein des communautés.

Zachariah a constaté un grand changement dans les connaissances des agriculteurs en matière de pratiques agronomiques depuis le lancement du programme Reviving Origins de Nespresso. Aujourd'hui, les agriculteurs sont plus conscients de la manière dont ils plantent et espacent leurs arbres, élaguent les branches excédentaires, identifient et de trient les cerises mûres, et font tremper leurs fèves dans l'eau (en éliminant les moins bonnes) avant de les broyer. Il constate une amélioration notable de la qualité des productions.

Jesca et sa famille ont décidé de cultiver le café à la fin des années 1990. La ferme de Jesca compte maintenant 3 500 caféiers. Elle a pu envoyer ses cinq enfants à l’école, acheter des chèvres et des poules et construire une maison pour sa famille.

Jesca Kangai, 35 ans, vit dans le village de Pangeti, dans le district de Mutasa, dans les hautes terres de l’est du Zimbabwe. Elle cultive du café depuis près de 20 ans et produit maintenant des fèves primées. En 2015, Jesca a remporté le prix du deuxième meilleur producteur de café dans le district de Mutasa et cinquième dans l’ensemble de la province de Manicaland.

Zachariah Mukwinya, 38 ans, vit dans le village de Chavhanga et est le principal agriculteur de sa région. Il assiste à des réunions avec le programme de qualité durable AAA et la Coffee Commodity Association. Ces réunions lui permettent d'obtenir de nouvelles informations et de partager des mises à jour avec son groupe d'agriculteurs. Il est formé, bénéficie du précieux soutien de ses formateurs et aime aider sa communauté à devenir de meilleurs cultivateurs de café. Il a également développé une pépinière pour fournir des plants de café à d'autres agriculteurs.

Avec des températures fraîches, un bon taux de précipitations et un sol riche, les vallées luxuriantes des hauts plateaux de l’est du Zimbabwe conviennent bien à la culture du café arabica. La vallée de Honde, dans le district de Mutasa, compte maintenant plus de 300 producteurs de café en activité.