Kubilai a également collaboré avec les musulmans de Perse, à l'instar de Moiz al-Din qui lui a suggéré la création de l'Académie Perse, Huihui Guozixue, pour la formation des interprètes. L'astronome Jamal ad-Din a mis au point un calendrier pour Kubilai en 1267 et fourni au gouvernement mongol des instruments d'astronomie, comme un astrolabe et une sphère armillaire.