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Les cures et les régimes détox reposent tous sur une idée centrale : se limiter dans ce que l’on mange, qu’il s’agisse d’arrêter les produits laitiers ou le gluten ou bien de ne consommer que des aliments liquides pendant une brève période de temps. Si ces régimes peuvent comporter des bienfaits à court terme, les spécialistes ne recommandent pas de les essayer.

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