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Chiara Goia

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Autrefois province de l’Empire romain, la Tunisie compte à son actif une kyrielle de ruines archéologiques remarquablement intactes, et l’on ne cesse d’en découvrir de nouvelles. Une épave vieille de 2 000 ans a été découverte l’an dernier au large du littoral du pays. Au départ de Tunis, faites deux heures de voiture vers le sud pour vous faire une idée de la vie à Dougga lors de l’Antiquité ; on la considère comme la ville romaine la mieux préservée d’Afrique du Nord. Déambulez dans ses rues pour voir les bains romains, les temples à Junon et Saturne, un théâtre de 3 500 places, des pierres gravées de textes latins et l’imposant Capitole dont le portique à colonnes est encore visible.

Alors que nous vieillissons, notre capacité à métaboliser l'alcool diminue, faisant augmenter plus rapidement notre niveau d'alcool dans le sang. Si on ajoute cela à d'autres problèmes qui surviennent avec le vieillissement, comme la mauvaise acuité visuelle ou la perte de force et d'équilibre, consommer excessivement de l'alcool à un âge avancé pourrait entraîner des chutes ou des accidents. Cela devient encore plus compliqué pour ceux qui doivent prendre plusieurs médicaments.

Des étudiantes défilent à l'occasion du jour d'Ohi dans le village de Chora, en Grèce. En 1940, l'Italie a exigé que la Grèce se rende plutôt que de maintenir sa neutralité dans le conflit mondial qui divisait l'Europe. Le Premier ministre Ioannis Metaxas a refusé, alignant ainsi la Grèce sur les Alliés et entraînant la nation dans la guerre.

Un sentier au sommet d’une falaise au-dessus du port de Gijón (Xixón), avec un point de vue populaire de la sculpture emblématique de l’artiste Eduardo Chillida, Elogio del Horizonte.

Souvent mélangé à partir de laits de vache, de brebis et de chèvre, le fromage artisanal de renommée mondiale Cabrales est affiné dans des grottes naturelles pour faire ressortir sa forte saveur.

Des chevriers accompagnent leur troupeau dans les Asturies, en Espagne. La région est surnommée "le pays des fromages" en raison des dizaines de variétés artisanales qui en sont issues, dont un célèbre fromage de chèvre appelé le cabrales. Cette photo apparaît dans le numéro de décembre / janvier du magazine Traveler.

Sœur Irini discute avec ses invités au petit-déjeuner après la messe du samedi matin à St. Valsamitis. Il n'y a pas suffisamment de place au monastère pour que les visiteurs puissent y passer la nuit, mais Sœur Irini les accueille la journée.

PHOTOGRAPHIE DE Chiara Goia, National Geographic

Sœur Irini fait sa prière matinale à St. Valsamitis. Autrefois, les gardiens du monastère, qui étaient aussi des religieux, lisaient l'eau d'un oracle aux visiteurs. Les responsables de l'église ont voulu mettre un terme à cette pratique pendant des siècles : le puits fut finalement comblé avec du ciment en 1967.

PHOTOGRAPHIE DE Chiara Goia, National Geographic

Un prêtre sonne les cloches de l'église principale de Tholaria, qui est l'une des 370 églises de l'île. Selon une étude menée par Pew, environ 50 % des Grecs déclarent que la religion est très importante à leurs yeux.

PHOTOGRAPHIE DE Chiara Goia, National Geographic

Chiara Goia

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